ブルーベリースムージーを使ったレシピ

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ブルーベリースムージーを使ったレシピ

ブルーベリースムージーとヨーグルトのゼリー

 

材料

ゼラチン    5g

ヨーグルト  150cc

牛乳     100cc

はちみつ   大さじ2

ブルーベリースムージー  1/2袋

 

下準備

ヨーグルトを常温に戻す

スムージーを常温解凍する

ゼラチンを大さじ1の水にふやかす

 

作り方

①牛乳を鍋にいれ火にかける

②沸騰前にゼラチンをいれて溶かす

※注意 この時沸騰させないこと

③②にヨーグルトとはちみつを入れてよく混ぜ合わせる。

④容器に③を注ぎ、その上にスムージーを適量のせ竹串で模様を描く。

⑤冷蔵庫で30分冷やし固めたら出来上がり。

 

※型に入れ出す場合は先にスムージーを注ぎ、あとから③を注ぎます。

型をお湯につけると型から出しやすくなります。

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