イチジクのオードブル

お知らせ
イチジクのオードブル

『ドライイチジクのオードブル』

 

材料

 

ドライイチジク・・・・・1パック(15~16枚)

生ハム ・・・・・・・・・・・8枚

きゅうり・・・・・・・・・・・1本

パプリカ(赤)・・・・・・・・1/2個

パプリカ(黄)・・・・・・・・1/2個

チーズ・・・・・・・・・・・・・100g

〈ソース〉

マヨネーズ・・・・・・・・・大さじ1

アーモンド・・・・・・・・・5粒

パセリ・・・・・・・・・・・・・少々

 

作り方

①きゅうりは縦にスライサーでスライスします。

②パプリカは半分に切り種をとり、縦に5mmくらいに細切りにします。

③チーズは縦5cm横5mmくらいのスティックに切ります。

④ドライイチジク半分は1枚づつ②③と一緒にして生ハムで巻きます。

⑤残り半分も1枚づつ②③と一緒に①で巻きます。

⑥アーモンドを粗く砕き、マヨネーズにパセリと入れ混ぜて、④⑤を並べた横に添えたら完成です。

 

※チーズは色々なチーズをいれると楽しいですよ。

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